Pavlova
Betyg: 3.55 av 5
11 röster
6 tim
Medel
Recept av
Åsa Swanberg
Från
Kokbok
Annons
Dekorativ drömdessert. Recept ur boken "Sweet dreams". Stajling: Malou Holm
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
2 stäggvita(or)
-
1.5 dlströsocker
-
1 krmbakpulver
-
1/2 krmsalt
Dekorering
-
maränger
-
hallon
Hallongrädde
-
2 dlvispgrädde
-
125 ghallon
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Vispa vitorna till ett hårt skum. Vispa i socker, bakpulver och salt.
-
3. Fyll smeten i en spritspåse med tyll och spritsa ut sex marängbottnar på en plåt med bakplåtspapper. Gör en fördjupning i mitten av varje med en sked.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Sätt in plåten i mitten av ugnen, stäng av ugnen och grädda i minst 4 timmar utan att öppna luckan, gärna över natten.
-
5. Inför serveringen: Vispa grädden. Mosa bären och blanda ner dem i grädden. Fyll marängerna med grädden och toppa med små maränger eller hallon.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.55 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.