Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stäggvitor
-
2 dlströsocker
-
1/2 tskättikssprit
-
1 mskpotatismjöl
-
3 dlvispgrädde, till garnering
-
röda vinbär, till garnering, eller andra bär
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Marängen kan bakas i förväg. Det enda man behöver göra på plats är att vispa grädden och dekorera med favoritbär.
-
2. Sätt ugnen på 130 grader. Smöra och mjöla ett bakplåtspapper.
-
3. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.Tillsätt sockret successivt under vispningen.
-
4. Tillsätt ättikan och potatismjölet. Bred ut smeten på papperet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Forma till en rund kaka, ca 20 cm i diameter. Grädda i 1 tim och 15 min. Stäng av ugnen men låt marängen ligga kvar och svalna i ugnen.
-
6. Före servering: Vispa grädden och bred ut över bottnen. Dekorera med en mängd färska bär.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.