Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
250 gpepparkaksdeg
Fyllning
-
2 dlvispgrädde
-
1 dlkesella, gourmet
-
2 mskströsocker
-
1/2 stapelsin(er), strimlat skal och pressad saft
-
1 mskcitruslikör, ev
Annons
Gör så här
-
1. Smörj noga en slät form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Tryck ut degen i botten och 3 cm upp på kanterna.
-
2. Sätt ugnen på 200 grader. Låt formen stå i kylen tills ugnen är varm.
-
3. Grädda pajskalet i mitten av ugnen i 6-8 minuter. Låt det svalna och lossa det runt kanterna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa grädden hårt. Rör ner kesella, socker, apelsinskal och -saft och ev likör.
-
5. Häll krämen i pajskalet och garnera ev med citronmeliss och skivad citrusfukt så som "kumqvat".
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.93 av 5 (14 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
