Pestobönor
Betyg: 3.86 av 5
7 röster
15 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Pesto, köpt eller hemlagad vänds ner i lättkokta gröna bönor och stora smörbönor. Toppa gärna med pinjekärnor. Gott till allt grillat.
Foto: Malin Hoelstad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
150 ggröna bönor, färska
-
400 gVita bönor, s.k. smörbönor, kokade
-
4 mskpesto
-
1 mskpinjekärnor, rostade
-
basilikablad
-
flingsalt
-
1 stsvartpeppar, nymald
Annons
Gör så här
-
1. Skär bort fästet från bönorna och förväll dem tre minuter i lättsaltat vatten.
-
2. Spola av dem i kallt vatten. Skölj de vita bönorna om du inte kokat dem själv. Blanda de båda sorterna och vänd ner peston.
-
3. Salta och peppra och lägg upp i en skål. Toppa med pinjekärnor och basilikablad.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
