Petras lyxmüsli
För en frukostmänniska som mig är müsli ett måste på frukostbordet – och müslin ska innehålla stora fruktbitar, mycket nötter och bjuda bra tuggmotstånd. Eftersom jag inte hittat vad jag söker i butikerna komponerade jag min egen drömmüsli.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
5 dlrågflingor
-
5 dldinkelflingor
-
1 dllinfrö, krossade
-
1 dlsesamfrö, skalade
-
1 dlvalnötter, grovhackade (alt hasselnöt eller mandel)
-
1 dlpinjenötter
-
1 tsksalt
-
2 dlananasjuice
-
1/2 dlrapsolja
-
1 dldadelsirap, (eller flytande honung
Efter rostning
-
1.5 dlblåbär, torkade, eller torkade tranbär
-
1.5 dlrussin, (gärna sultanrussin)
-
1.5 dlFikon, torkade, eller annan torkad frukt
-
1 dlkokoschips, eller kokosflingor
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt därefter ananasjuice, rapsolja och dadelsirap.
-
3. Rör om ordentligt så att blandningen blir genomfuktad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Bred ut på en långpanna och ugnsrosta i cirka 30 minuter.
-
5. Rör om müslin då och då för att undvika att den bränns vid. Ta ut och låt svalna.
-
6. Tillsätt sedan torkade blåbär, russin, hackade fikon och kokosflingor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Rör om och häll upp på burk med tättslutande lock.
-
8. Müslin bör förbrukas inom två veckor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.04 av 5 (26 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.