Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stkokosflingor, extra stora
Fyllning
-
1/2 dlapelsinjuice
-
1/2 dlmörk rom
-
3 dlvispgrädde
-
2 mskströsocker
-
1 tskvaniljsocker
-
3 dlkokosflingor, extra stora
-
1 dlaprikosmarmelad
Kaka
-
75 gsmör, rumsvarmt
-
3.5 dlströsocker
-
1 påseapelsinskal, från 1 apelsin
-
3 stägg
-
3.5 dlmjöl
-
1.5 tskbakpulver
Annons
Gör så här
-
1. Kakan: Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Vispa rumsvarmt smör med socker och finrivet apelsinskal. (Spara fruktjuicen till fyllningen).
-
3. Tillsätt ett ägg åt gången och vispa med elvisp så att det blir luftigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smörj en 20 cm kakform och strö kokos på kanterna. Häll i smeten och grädda i ugnen i 35 minuter och låt kallna.
-
5. Fyllningen: Dela kakan i tre delar på höjden och lägg ut de tre rundlarna på en plåt.
-
6. Blanda apelsinjuice och rom och häll blandningen över kakrundlarna. Vispa grädde, socker och vaniljsocker tjockt. Blanda 1 dl vispad grädde med 1 dl kokos.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Lägg ihop kakan i följande ordning: sockerkaka, aprikossylt, kokosgrädde, sockerkaka, aprikossylt, kokosgrädde, sockerkaka, lite aprikossylt.
-
8. Täck tårtan med grädde och strö kokosflingor över hela tårtan
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
