Picklade grönsaker
Betyg: 2.5 av 5
2 röster
15 min
Medel
Recept av
Mattias Montin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Sötsyrliga grönsaker som passar till det mesta i fisk- och skaldjursväg. Använd de grönsaker du har tillgång till.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1/2 stblomkålshuvud(en)
-
1 stFänkål
-
1 knippelök
-
50 gsockerärtor
-
1 knipperädisor
Lagen
-
1 dlättiksprit, 12 procent
-
2 dlströsocker
-
3 dlvatten
-
1 tskfänkålsfrö
-
2 tskkumminfrön
-
1 ststjärnanis
-
1 stkanelstång/stänger
Annons
Gör så här
-
1. Blanda alla ingredienser till lagen i en kastrull och koka upp.
-
2. Skölj och putsa grönsakerna och skär i mindre bitar.
-
3. Lägg i hårda grönsaker som blomkål, fänkål och lök i den varma lagen och låt koka med i någon minut.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta kastrullen från värmen och tillsätt sockerärtor och rädisor.
-
5. Ös upp på burk, förslut och låt svalna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
