Hem / Recept / Pisto manchego med quinoa

Pisto manchego med quinoa

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Ingredienser

  • 2 st
    paprika, i bitar
  • 200 g
    squash, i skivor
  • 50 g
    gul lök, finhackad
  • 2 st
    vitlöksklyftor, pressade
  • 1/2 st
    chilifrukt, finhackade
  • 1 msk
    olivolja
  • 6 dl
    krossade tomater
  • salt
  • 4 dl
    Quinoa
  • 4 skivor
    lantbröd, grovt
Annons

Gör så här

  1. 1. Fräs paprika, squash, lök, vitlök och chilifrukt i olivolja i en stekgryta.
  2. 2. Tillsätt tomater och smaka av med salt.
  3. 3. Servera med kokt quinoa och grovt lantbröd.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
236
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom