Pisto manchego med quinoa
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Recept av
Kristina Eriksson
Från
Viktklubb
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Ingredienser
-
2 stpaprika, i bitar
-
200 gsquash, i skivor
-
50 ggul lök, finhackad
-
2 stvitlöksklyftor, pressade
-
1/2 stchilifrukt, finhackade
-
1 mskolivolja
-
6 dlkrossade tomater
-
salt
-
4 dlQuinoa
-
4 skivorlantbröd, grovt
Annons
Gör så här
-
1. Fräs paprika, squash, lök, vitlök och chilifrukt i olivolja i en stekgryta.
-
2. Tillsätt tomater och smaka av med salt.
-
3. Servera med kokt quinoa och grovt lantbröd.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
236
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.