Pizza al prosciutto e fichi
Betyg: 5 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Recept av
Leila Lindholm
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Tips: Till partyt kan det vara roligt att göra minipizzor. Till de här passar det bra att servera en välkyld öl, bubbel eller rödvin.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 satserpizzadeg
-
1 satsertomatsås
-
375 gbuffelmozzarella
-
5 stFikon, färska
-
1 stchilifrukt, röd, mild
-
150 gprosciuttoskinka
-
1 krukatimjan, färsk
-
svartpeppar, från kvarn
-
flingsalt
-
olivolja
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader.
-
2. Gör pizzadeg och tomatsås enligt grundrecepten.
-
3. Skiva mozzarella, fikon och chili.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Dela degen i 16 bitar och kavla ut dem tunt. Bred på ett tunt lager med tomatsås. Varva alla ingredienser över pizzan och krydda.
-
5. Grädda till gyllene mitt i ugnen i 5–10 minuter. Ta ut pizzan och ringla över lite olivolja.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.