Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Deg
-
15 dlolja
-
5 dlmjölk
-
50 gjäst
-
1 tsksalt
-
1 mskströsocker
-
1 stägg
-
13 dlvetemjöl
-
1 mskpizzakrydda
Fyllning
-
2 dltomatketchup
-
300 gköttfärs
-
1 stvitlöksklyfta(or), pressad
-
5 stgul lök(ar)
-
4 dlost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Smält margarinet, häll på mjölken och värm så att blandningen blir fingervarm.
-
2. Värm mjölken och oljan samtidigt. Smula i jästen, häll i salt och socker och pizzakrydda.
-
3. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt ägget och ca 11 dl av vetemjölet. Arbeta till en smidig deg. Ta hjälp av líte mer mjöl om så behövs.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Degen ska nu jäsas i 20 minuter i degbunken.
-
5. Arbeta därefter degen på mjölat bakbord. Dela den mitt itu. Kavla ut till en rektangel, ca 0,5 cm tjock.
-
6. Bred på 1 dl tomatketchup, Strö på hälften av den torra köttfärssåsen sen ost . Rulla ihop som en rulltårta. Sätt ugnen på 225 o C .
-
7. Skär rullen i ca 2 cm tjocka skivor. Lägg i bullformar och låt jäsa i 15-20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Pensla med lite olja. Man kan också strö över lite riven ost och krydda. Tips använd rikligt med mjöl under degen när du kavlat ut den så e det lättare att rulla ihop den
-
9. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter. Pizzabullarna är goda både varma och kalla.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.29 av 5 (14 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.