Pizza con gli asparagi e formaggio di capra
Betyg: 2 av 5
1 röst
45 min
Medel
Recept av
Leila Lindholm
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Pizza med sparris, getost, svarta oliver och mozzarella. Obs! Se till att du har en färdig pizzadeg att använda. Leilas grundrecept hittar du här.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 satserpizzadeg
-
1 satsertomatsås
-
1 knippegrön sparris
-
250 gchèvreost
-
250 gbuffelmozzarella
-
2 dlsvarta oliver
-
5 kvistrosmarin
-
svartpeppar, från kvarn
-
olivolja
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader. Gör pizzadeg och tomatsås enligt grundrecepten.
-
2. Skär bort nedre delen av sparrisstjälkarna och koka dem i ca 2 minuter i välsaltat vatten. Låt dem svalna i isvatten och skiva dem i bitar.
-
3. Kavla ut degen tunt och bred på ett tunt lager tomatsås.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smula chèvre och bryt isär mozzarella över pizzan. Strö över oliver, sparris, hackad rosmarin och krydda med svartpeppar.
-
5. Grädda mitt i ugnen i 5–10 minuter. Ta ut pizzan och ringla över lite olivolja.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
