Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Fyllning
-
1 mskfetaost, 16 %
-
2 mskkapris
-
50 gsalami, utländsk
-
100 gröda lökar
-
basilika
-
oregano
Pizzadeg
-
1/4 paketjäst
-
2 dlvatten, fingervarmt
-
1/2 dlmellanmjölk
-
1/2 tsksalt
-
olivolja
-
4 dlvetemjöl, ev mer
Tomatsås
-
100 ggul lök(ar)
-
olja
-
strösocker
-
1/2 tskbasilika
-
4 dltomat, krossade (1 burk = 2 dl)
-
salt
-
peppar
-
1/2 tskoregano
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten och rör ut jästen med en träslev. Tillsätt mjölk, salt, olja och vetemjöl. Arbeta ihop till en slät och smidig deg. Tillsätt ev mer mjöl. Jäs i 1-2 timmar under bakduk.
-
2. Tomatsås: Hacka löken. Fräs den i olja i en kastrull. Tillsätt tomater, socker, örtkryddor, salt och peppar. Låt småputtra i 10 minuter.
-
3. Arbeta degen något på bakbordet och kavla ut den till önskat format. Lägg pizzorna på bakplåtsklädda plåtar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Bred på tomatsåsen. Skär salamin i strimlor och fördela dem på bottnarna. Strö på kapris och smulad fetaost. Stek i 250 grader i 10-15 minuter.
-
5. Skär rödlöken i tunna klyftor och strö dem över de nygräddade pizzorna. Avsluta med att strö på basilika och oregano.
Näringsvärde per portion
energivärde
464
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
