Pizzabullar med fetaost
Betyg: 3.6 av 5
30 röster
1 tim 30 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
Jag brukar använda fetaost som har legat i smaksatt olja till dessa bullar. Oljan från fetaosten använder jag då i bullarna för att få extra smak! Dessa pizzabullar passar riktigt bra att ta med på en picknick.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
50 gjäst
-
3 dlvatten
-
3 mskolivolja
-
1 tsksalt
-
10 dldinkelmjöl
Fyllning
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 stgul lök(ar)
-
1 burkkrossade tomater
-
1 stsalt
-
100 gfetaost
-
1 storegano, torkad
-
1 dlost, riven
-
1 stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i en bunke, värm vatten och olja till fingervarmt, 37 grader, och slå detta över jästen.
-
2. Blanda i salt och mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg.
-
3. Låt jäsa i 60 minuter under bakduk.
-
4. Finhacka lök och vitlök. Fräs dem mjuka i en kastrull. Slå på krossade tomater och låt det småkoka ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Tag upp degen på mjölat bakbord och arbeta den en stund. Dela degen i två delar och kavla ut till två rektanglar ca 40x20 cm.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Bred tomatsåsen över de båda degplattorna. Fördela fetaosten, oreganon och den rivna osten över. Rulla ihop och skär varje rulle i ca 12 bitar.
-
7. Lägg i pappersformar och grädda mitt i ugnen i 225 grader 15-20 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.6 av 5 (30 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
