Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Pizzadeg

Pizzadeg

Betyg: 3.96 av 5
53 röster
30 min
Medel
Annons

Gör din egen pizzadeg och gör en riktigt god pizza hemma!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 dl
    vatten, ljummet
  • 9 dl
    vetemjöl
  • 4 tsk
    torrjäst
  • 2 msk
    mjölk, ljummen
  • 4 msk
    olivolja
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda ihop 0,5 dl vatten med 0,5 dl mjöl och ställ dragfritt i 30 min.
  2. 2. Blanda i resten av ingredienserna, men spara 0,5 dl av mjölet till utbakning.
  3. 3. Lägg degen på en mjölad yta och arbeta in resten av mjölet. Arbeta inte in för mycket mjöl eftersom en lösare deg ger en sprödare pizza.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg tillbaka degen i skålen och jäsa den 2 timmar under bakduk.
  6. 5. Arbeta ihop degen och låt den jäsa ytterligare 40 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.96 av 5 (53 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept inom

Liknande recept

Grönsaksgryta med kikärter

Betyg: 3.33 av 5
default, missing
Medel

Vegetarisk lasagne med fetaost och oliver

Betyg: 3.36 av 5
1 tim
Medel

Hjortköttbullar med gräddsås av messmör och lingon

Betyg: 3.71 av 5
1 tim 15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...