Plockfat med GI-godsaker
Betyg: 4.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Smått och gott GI-plock.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
8 stsaltgurkor, små
-
1.5 dlsmetana, eller crème fraiche
-
1 mskmanukahonung
-
2 dloliver
-
2 dlnötter
-
8 skivorsalami
-
2 stpaprikor, röda eller gula
-
1 dlädelost
-
1/2 dlcrème fraîche
-
1/2 dlbasilika, hackad
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär saltgurkorna på längden och lägg på ett fat. Häll upp creme fraiche i en liten kopp och ringla över lite honung. Gurkorna doppas i dipen.
-
2. Skär paprikorna i bitar på längden. Mosa ihop osten med creme fraiche. Lägg ostmassan på paprikorna och dekorera med lite hackad basilika
-
3. Ställ fram gurkor med dipp, ostbåtarna, blandade oliver, salami och nötter.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
