Potatis- och bönsallad med pumpafröolja
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons
Underbart smakrik sallad, perfekt tillbehör till både grillkvällen och vardagsmaten. Chèvreosten smulas över salladen som sen får ett stänk av pumpafrönoljan, mums!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
6 stpotatis(ar), kalla
-
1 burkBönor
-
1 stlök, finhackad
-
2 stägg, tärnade
-
1 stäpplen, tärnat
-
2 stsmörgåsgurka
-
1 stavocado, i bitar
-
1 stpaprika
-
1 dlchèvreost, smulad
Dressing
-
pumpafröolja
-
äppelcidervinäger
-
citronsaft
-
salt
-
rosmarin, timjan
Annons
Gör så här
-
1. Skär potatisen i stora bitar. Blanda basingredienserna och eventuella övriga ingredienser.
-
2. Tillsätt ingredienserna till dressingen efter smak. Ca 1 dl dressing är lagom och pumpafröoljan bör utgöra ca hälften, men det är en smaksak.
-
3. Salladen blir som godast när den fått stå ett tag och dra åt sig dressingen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
