Potatis- och getostminipizza

Name: Potatis- och getostminipizza
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: potatis(ar); rosmarin; salt; vitlöksklyfta(or); olivolja; tortillabröd; getost; röda lökar

8 röster

15 min

Medel

Recept av Alice Brax

Från

Svenska Dagbladet

Annons

Rara små pizzor som går snabbt att göra.

Foto: Jurek Holzer

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

2 st

potatis(ar), medelstora
1 kvist

rosmarin
1/2 tsk

salt
1 st

vitlöksklyfta(or)
1/2 dl

olivolja
2 st

tortillabröd, små
75 g

getost
1/2 st

röda lökar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Värm ugnen till 225 grader.
Klar

2. Skiva potatisen tunt och koka i tre minuter.
Klar

3. Finhacka eller mixa rosmarin, salt och vitlök och blanda med olja. Häll av potatisvattnet och blanda potatisen med oljeblandningen.
Klar

4. Lägg upp tortillor på en bakplåt. Fördela potatisen över bröden.
Klar

5. Skiva getost samt rödlök och lägg ovanpå.
Fortsättning efter annonsen
Klar

6. Grädda i ugnen i cirka 8 minuter, eller tills osten får gyllene partier.
Klar

7. Skär i små bitar och servera som drinktilltugg.