Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
100 gzucchini
-
200 gpotatis(ar)
-
50 gpurjolök(ar)
-
1 stägg
-
2 tskvetemjöl
-
3 krmsalt
-
1 krmpeppar
-
1 msksmör
-
4 mskgräddfil
-
4 tskishavsrom
-
2 skivorLax
Annons
Gör så här
-
1. Tips! En skiva rökt eller gravad lax per portion smakar utmärkt gott till. Vill du ha krispiga plättar utesluter du ägg och mjöl.
-
2. Skala zucchinin och potatisen och skölj purjolöken. Strimla tunt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa ägget, mjölet och kryddorna och blanda med grönsakerna.
-
4. Värm en stekpanna, bryn smöret och stek fyra stora plättar, 3-4 minuter per sida. Garnera varje plätt med 1 msk gräddfil och 1 tsk storkornig kaviar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
