Potatis- och köttfärsgratäng – jättegod!
Betyg: 3.76 av 5
1200 röster
Medel
Vintips
Annons
Jättegod och bra med allt i en och samma form ... Perfekt att ta med i lunchlåda.
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gnötfärs
-
500 gkrossade tomater, plus lite vatten
-
peppar
-
7 stpotatis(ar), 7-8 st
-
riven ost
-
torkad timjan, och andra örter, tex. oregano, basilika
-
salt
-
1 tärningköttbuljong
-
1 stgul lök(ar), eller röd
-
2.5 dlmatlagningsgrädde, Becel
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Stek köttfärsen och krydda, häll i tomaterna och lite extra vatten. Lägg i buljongen och låt det puttra medan du gör i ordning potatisen.
-
3. Skiva potatisen (med fördel i matberedare) och löken. Lägg hälften av potatisen i en smord form och sedan hälften av den skivade löken. Häll över hälften av grädden, salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg sedan på all köttfärssås och resten av potatisen och löken, krydda med salt och peppar.
-
5. Häll över resten av grädden och den rivna osten. Laga i mitten av ugnen i ca 50 min.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.76 av 5 (1200 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
