Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Köttfärssås
-
700 gblandfärs
-
2 stgul lök(ar), finhackad
-
1 stchilifrukt, eller fler beroende på styrka
-
2 tskbasilika, torkad, eller 6 blad färsk
-
2 tskrosmarin
-
2 stjalapeño, inlagd
-
1 tärningbuljong, av valfri sort
-
matlagningsgrädde, eller grädde
-
20 stpotatis(ar), skalade
-
ost, riven, gärna fetaost
-
5 dlmatlagningsgrädde, eller grädde
Annons
Gör så här
-
1. Fräs finhackad lök, och tillsätt sedan färsen. Stek väl och tillsätt sedan finhackad chili, basilika, rosmarin, jalapeño och buljong. Red av och tillsätt matlagningsgrädde eller vanlig grädde.
-
2. Låt stå och dra på svag värme i ca 30-60 minuter.
-
3. Under tiden kan man strimla potatisen i ungefär i storlek och form av pommes frittes.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg sedan köttfärssåsen med potatisen i en stor ugnsform, och strö över valfri ost, gärna fetaost. Häll sedan över ca 5dl matlagningsgrädde eller vanlig grädde.
-
5. Ställ in formen i ugnen i ca 60 minuter på 175-200 grader.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (36 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
