Potatis- och majssoppa med skinksandwich
Betyg: 3.83 av 5
6 röster
30 min
Medel
Från
Green Giant
Green Giant
Annons
Soppa med smörgås.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Sandwich
-
4 stbaguette, små
-
1/4 stgurka, skalad
-
4 skivorserranoskinka
-
2 stplommontomater
-
1 mskbalsamicovinäger
-
1 mskolivolja
-
1 dlruccola
-
2 mskfärskost
Soppa
-
2 stpotatis(ar), skalade
-
3 msksmör
-
2 dlmajskorn, Green Giant
-
1/2 stpurjolök(ar), det vita
-
4 dlgrönsaksbuljong
-
3 dlmellangrädde
Annons
Gör så här
-
1. Soppa: Skär potatisen och purjolöken i små tärningar. Låt dem fräsa i smör utan att ta färg.
-
2. Tillsätt hälften av majsen samt buljongen och grädden. Låt soppan sjuda tills potatisen känns mjuk.
-
3. Mixa därefter soppan slät i mixer och smaksätt med salt och peppar. Garnera med resten av majsen.
-
4. Sandwich: Dela brödet och bred på färskosten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Skiva gurkan och tomaterna och marinera dessa i olivolja och balsamicovinäger.
-
6. Fördela gurkan, tomaterna, skinkan och ruccolan på brödet och fäst med en bambupinne.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
