Potatis- och morotssoppa med korv
Betyg: 3.93 av 5
45 röster
15 min
Medel
Från
Måndag till torsdag
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
salt
-
peppar
-
300 gpotatis(ar)
-
1 stmorot
-
1 stgul lök(ar)
-
1 tärninggrönsaksbuljong
-
7 dlvatten
-
600 gkorv, mager lätt
-
1 paketmatlagningsgrädde
-
smör
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skär potatisen, moroten och löken i små bitar. Fräs i smör och slå på vatten, buljongtärning och grädde. Koka ihop till en fin konsistens. Smaka av med salt och peppar.
-
2. Skär under tiden korven i mindre bitar och stek dem i smör, salta och peppra. Om du vill, mixa soppan med stavmixer. Servera i sopptallrik.
-
3. Om korvskivorna grillas i grilljärn får rätten ett trevligare utseende.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.93 av 5 (45 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
