Potatisbakelser med örter
Betyg: 4.25 av 5
4 röster
Medel
Annons
Severas till marinerad fläskfilé med rödvinssås.
![default, missing](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/05/Food_missing_kvadrat_1080px-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
potatis(ar), önsakd mängd ca 500 gram
-
grädde
-
1 krukabasilika
-
1 krukatimjan
-
västerbottensost, riven önskad mängd
-
bacon
Annons
Gör så här
-
1. Skala och koka potatisen.
-
2. Stöt den med en potatispress. Det behöver inte bli helt mosigt.
-
3. Stek baconet i tärningar och rör ner i potatisen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kör örterna i en matberedare. Blanda ner i potatisen.
-
5. Rör ner kryddor efter egen smak. Blanda ner grädde till önskad konsistens.
-
6. Blanda ner riven Västerbottenost.
-
7. Rulla ihop potatisen till en rulle som har samma tjocklek som en 0,5 liters petflaska.
-
8. Rulla in potatisrullen i bakplåtspapper och låt stå i kylsklåpet över natten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Ta fram och dela potatisrullen i 4 - 5 cm stora bitar. Stek på båda sidor så att du får en yta.
-
10. Sätt in i ugnen ca 225 graders värme tills potatisbakelsen är genomvarm.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.