Potatishalvor med salsiccia
Betyg: 1.5 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Recept av
Tina Hellberg
Från
Svenska Dagbladet

Annons
Recept till 20 stycken. Vin: Campolieti Ripasso, 85 kr, 2007, Valpolicella Classico, Italien, 6792. Vintips: Jens Dolk

Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
10 stpotatis(ar)
-
olivolja
-
2 stsalsiccia
-
1 dlbladpersilja
-
1/2 tskdijonsenap
-
2.5 mskolivolja, ca
-
5 stkörsbärstomater
-
vinäger, god
-
timjan
-
stsalt
-
stpeppar, nymalen
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Skölj, torka och halvera potatisarna. Pensla dem runtom med olja och lägg på plåt med snittsidan uppåt. Salta och peppra.
-
3. Stek i ugnen i cirka 15 minuter, vänd efter halva tiden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Stek salsiccian i olivolja.
-
5. Hacka persiljan mycket fint, blanda med senap, salt och peppar samt olja.
-
6. Skär tomaterna i små bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Lägg en klick persiljeröra på varje potatishalva, en skiva korv och lite tomat.
-
8. Droppa försiktigt på vinäger och krydda med salt, peppar och gärna lite timjan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.