Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 stbakpotatisar
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
2 mskolivolja
-
3/4 dlmjölk
-
2 mskparmesanost, riven
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 175 grader.
-
2. Lägg vitlöksklyftorna i en ugnsfast form och ringla olivolja över. Rosta i ugnen i ca 45 minuter så att vitlöken får en gyllenbrun färg.
-
3. Koka potatisen i en vid kastrull med rikligt med vatten. Häll av vattnet när potatisen är mjuk och häll över den i en stor och vid bunke.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Finhacka eller mosa den rostade vitlöken lätt med en gaffel. Tillsätt den rostade vitlöken, mjölk, riven parmesanost och smöret i bunken.
-
5. Vispa moset med en elvisp eller stampa för hand till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
