Hem / Recept / Potatissoppa

Potatissoppa

Betyg: 3.72 av 5
368 röster
30 min
Medel
Recept av Mia Troberg
Annons

Potatissoppa är superenkelt att tillaga, och värmer gott på kalla höst- och vinterkvällar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 8 st
    potatis(ar)
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 msk
    mat & bak smör
  • 2 dl
    vatten
  • 6 dl
    mjölk
  • 1 tärning
    hönsbuljong
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och skiva potatisen i mindre bitar. Skala och finhacka löken och vitlöken.
  2. 2. Fräs lök och vitök i smöret i en kastrull, utan att det får färg. Tillsätt potatis, mjölk, vatten och buljongtärning.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt soppan koka cirka 10 minuter tills potatisen blivit mjuk. Smaka av med salt och peppar.
  5. 4. Mixa soppan men spara en del potatisbitar för varje portion. Servera med vitt bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.72 av 5 (368 röster)

Frågor, tips och kommentarer