Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Pressgurka

Pressgurka

Betyg: 3.82 av 5
142 röster
2 tim
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg
Annons

Klassiskt recept på pressgurka, ett måste till stek.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1 st
    gurka
  • 3 krm
    salt
  • 2 msk
    ättikssprit
  • 1 dl
    vatten
  • 4 msk
    strösocker
  • 1/2 krm
    vitpeppar, malen
  • 2 msk
    persilja, finhackad
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skiva gurkan tunt med osthyvel. Lägg den i en skål. Strö över saltet och blanda. Lägg ett fat och en tyngd över. Låt stå ca 30 minuter.
  2. 2. Blanda en lag av ättikssprit, vatten, socker, vitpeppar och persilja. Rör tills sockret löst sig. Slå lagen över gurkan. Låt stå någon timme före servering.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.82 av 5 (142 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Tempuragrönsaker

Betyg: 3.48 av 5
Tempuragrönsaker
1 tim
Medel

Hyvlade rötter med dubbeldressing

Betyg: 5 av 5
default, missing
40 min
Medel

Kyckling med ugnsbakade rödbetor och fetaost

Betyg: 0 av 5
Kyckling med ugnsbakade rödbetor
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...