Foto: Jurek Holzer

Pumpapaj

En pumpapaj serveras ofta runt Halloween. I USA är pajen omåttligt populär som dessert till Thanksgiving, en efterrättspaj som helt enkelt måste finnas på varje bord! Pumpapajer är fantastiskt goda. Kardemumma, valnötter och kondenserad mjölk är vanliga smaksättare. Prova krydda med ingefära eller muskonöt för extra smak! En pumpapaj kan självklart göras både glutenfri och mjölkfri, se bara till att välja rätt sorts mjölk.

Prova dig fram bland våra recept på pumpapaj, hitta just ditt favoritrecept. Kanske är det en amerikansk klassisk pumpapaj, eller varför inte en marmorerad pumpapaj med smulade pepparkakor?