Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpurjolök(ar), 2 st
-
500 gfärskpotatis(ar), kokt, kall
-
300 gtomat, passerade eller krossade med örter
-
1 tskörtkrydda, italiensk blandning, eller franska örter
-
100 gmozzarella
-
salt
-
peppar, nymald
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 250 grader. Skölj och strimla purjolöken. Låt den koka upp i lättsaltat vatten och sedan rinna av väl.
-
2. Skär potatisen i halvor eller fjärdedelar.
-
3. Blanda purjolök, potatis och tomatsås i en ugnssäker form. Blanda i örtkryddor och smaksätt med salt och peppar. Skiva osten tunt och lägg skivorna på grönsakerna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Gratinera i ugnen tills osten har smält och fått fin färg, 8-10 min.
-
5. Servera med kallt kött, till exempel pastrami, rökt skinka eller rostbiff.
Näringsvärde per portion
energivärde
201
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
