Hem / Recept / Quinoasallad med broccoli, fetaost och sötmandel

Quinoasallad med broccoli, fetaost och sötmandel

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

En underbart god och matig ljummen sallad!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    Quinoa
  • 1 tärning
    hönsbuljong
  • 1 tsk
    salt
  • 1 st
    broccolihuvud
  • 1.5 dl
    sötmandel
  • 200 g
    fetaost
  • 1 msk
    olivolja
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka quinoan enligt anvisning på förpackning med en tärning hönsbuljong och salt (ca 15 min).
  2. 2. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme utan fett. Rosta mandlarna under omrörning några minuter, tills de fått färg.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skär broccolin i små buketter. Koka upp lättsaltat vatten och koka hastigt i 1-2 min. Ta ur.
  5. 4. Blanda quinoa med broccoli och olivolja. Smula över fetaost och strö över mandel.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom