Quornspett
Betyg: 0 av 5
0 röster
25 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Receptet är del av en sommarbuffé för 10-12 personer.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
12 stquornfiléer
-
3 mskolivolja
-
2 klyftorvitlök
-
1 msksambal oelek
-
1 mskpaprikapulver
-
1 mskspiskummin, malen
-
1 krmkanel
-
1/2 stcitron(er), saften
-
salt
-
peppar
Redskap
-
12 stträspett
Annons
Gör så här
-
1. Ta fram quornfiléerna i god tid så att de hinner tina något.
-
2. Värm ugnen till 225 grader
-
3. Häll upp oljan i en långpanna eller annan stor form som tål ugnsvärme.
-
4. Skala och riv ner vitlöksklyftorna. I med sambal oeleken, paprikapulvret, spiskumminen och kanelen.
-
5. Pressa i halva citronen, rör om ordentligt och smaka av med salt, peppar och kanske lite mer citron.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Dela quornfiléerna och lägg ner dem i långpannan. Vänd runt dem så att de blir helt täckta av marinaden.
-
7. Stek 10 minuter i ugnen. Låt svalna något och trä upp bitarna två och två på spetten.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
