Rabarber- och jordgubbscobbler
Betyg: 3.38 av 5
16 röster
30 min
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Rabarber- och jordgubbscobbler, en supergod variant på klassisk bärpaj. Denna smakar bäst lite ljummen med en skopa vaniljgräddglass eller marsansås!
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 strabarber
-
1/2 ljordgubbar
-
2 mskströsocker
-
1 mskmaizena
Cobbler
-
125 gsmör
-
2 dlströsocker
-
2 dlhavregryn
-
1.25 dlmüsli
-
1.25 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
1 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Skiva rabarber och jordgubbar och lägg i en bunke.
-
3. Vispa ihop smör och socker i en annan bunke. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i smörblandningen. Rör i ägget.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda rabarber och jordgubbar med socker och maizena. Lägg fyllningen i en pajform med hel botten ca 24-26 cm i diameter eller i en ugnsfast form. Täck med smeten och grädda i ugnen i 20-25 minuter eller till gyllenbrun färg.
-
5. Servera ljummen med vaniljglass eller vaniljsås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.38 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
