Hem / Recept / Rabarberchutney

Rabarberchutney

Betyg: 4.2 av 5
5 röster
Medel
Annons

Förvara chutneyn i kylskåp. Gott till stekt eller grillat kött eller kyckling.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    rabarber
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1 st
    chilifrukt, röd
  • 3/4 dl
    honung
  • 2 msk
    rödvinsvinäger
  • 1 tsk
    salt
  • 1 msk
    ingefära, färsk, riven
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala eventuellt rabarbern och skär i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj, kärna ur och finhacka chilin.
  2. 2. Lägg rabarber, lök och chili i en kastrull. Tillsätt honung, vinäger och salt. Låt koka på svag värme ca 20 minuter tills chutneyn tjocknat något.
  3. 3. Smaka av med ingefära och häll upp på burkar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom