Rabarberkaka
Betyg: 4.32 av 5
22 röster
30 min
Medel
Annons
En luftig rabarberkaka som kan serveras med vaniljsås, vispgrädde eller en klick creme fraiche!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Till fyllning
-
500 grabarber
-
80 gströsocker
-
1 dlvatten
Till smeten
-
150 gsmör
-
200 gströsocker
-
3 stägg
-
150 gvetemjöl
-
1 tskbakpulver
Till servering
-
vaniljsås, eller vispad grädde eller creme fraiche
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Skölj och rensa rabarbern, skär dem i mindre bitar. Koka dem i ett ögonblick i vatten och socker.
-
3. Låt rabarbern droppa av i en sil - spar saften.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör 1/2 dl av rabarbersaften i smeten.
-
5. Sikta ner mjöl blandat med bakpulver i degen.
-
6. Tillsätt rabarbern och vänd försiktigt runt så de fördelar sig i smeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Häll smeten i en smörad springform, ca 22 cm. Grädda i ca 20 min.
-
8. Servera kakan ljummen med vaniljsås, vispad grädde eller en klick creme fraiche.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.32 av 5 (22 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
