Rabarbersmulpaj med solros och mandel
Betyg: 3.07 av 5
14 röster
30 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 grabarber
-
1.5 delarströsocker
-
2 mskpotatismjöl
-
100 gsmör
-
1.5 dlhavregryn
-
1.5 dlvetemjöl
-
25 gsötmandel, ca 1/2 dl
-
25 gsolrosfrön, ca 1/2 dl
-
3 mskströsocker
-
1/2 krmsalt
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 225 grader.
-
2. Skala rabarbern om den är grov och skär i små bitar. Blanda med socker och potatismjöl och lägg i en smord form eller 4 portionsformar.
-
3. Smält smöret och blanda i de övriga ingredienserna.
-
4. Nyp ihop smuldegen med rena fingrar och fördela över rabarbern.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda ca 20-25 minuter tills smuldegen fått fin färg.
-
6. Ät ljummen med fin vaniljglass eller grädde.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.07 av 5 (14 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.