Hem / Recept / Räkcocktail med avokado

Räkcocktail med avokado

Betyg: 3.25 av 5
4 röster
Medel
Recept av Ulla Bjerkheden
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 2 st
    avokado
  • 1/4 kg
    räkor, skalade
  • 1/2 msk
    tomatpasta
  • tabasco, lite
  • 1.5 dl
    yoghurt, turkisk
  • 1.5 dl
    majonnäs, äkta
  • svartpeppar, krossad
  • dill, finhackad
  • 1/2 st
    citron(er), saft av
  • isbergssallad
Annons

Gör så här

  1. 1. Kärna ur och skala avokadon. Mixa 2 st halvor av avokadon. Blanda i majonnäs och yoghurt samt tomatpastan.
  2. 2. Krydda med citronsaften pepparn och tabasco. Droppa gärna i lite Konjak samt finhackad dill.
  3. 3. Ta nu isbergssalladen och strimmla fint och lägg i två cocktailglas. Därefter lägg i avokadoröran och en del av räkorna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ta nu en halva avokado och lägg överst i var och ett av glasen.
  6. 5. Lägg i resten av räkorna i avokadohalvan och toppa med lite majonäs samt citronskiva och dillkvist.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer