Räkor med sparris-sallad och avokado
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons
En krispig, fräsch och matig sallad, syrlig med ett sting av pepparrot. Gott, kort och gott!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
800 gräkor, med skal
-
1/2 stcitron
-
2 mskolivolja
-
2 mskpepparrot, riven
-
6 kvistdill
-
8 stgrön sparris
-
2 stavokado
-
1/2 askarkörsbärstomater, ca 125 gram
-
6 strädisor
-
50 gmangoldskott, eller annan sallad
-
1 nypasalt
-
1 nypapeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skala räkorna, riv skalet från citronen och hacka dillen. Blanda med olivolja och pepparot.
-
2. Koka sparrisen i lättsaltat vatten 3-5 min. Dela den på längden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Dela och gröp ur avokadon, skär den i bitar. Dela körsbärstomaterna. Skölj och skiva rädisorna.
-
4. Blanda samman alla ingredienser, smaka av med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
