Räkor på indiskt vis
Betyg: 3.75 av 5
12 röster
Medel
Annons
Gott att äta till kokt ris eller Pain Rich.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgrön paprika
-
2 msksmör
-
1 tskcurry
-
1 mskvetemjöl
-
2 dlgrädde
-
salt
-
1 krmvitpeppar
-
1/2 tskpaprikapulver
-
250 gräkor, 500g orensade
-
250 gchampinjoner, färska
Annons
Gör så här
-
1. Sköj och rensa champinionerna. Skär dem i skivor. Skölj, rensa och skär paprikan i strimlor.
-
2. Fräs champinionernan i hälften av matfettet tillsammans med paprikastrimlorna några minuter.
-
3. Fräs curryn i reaten av matfettet och strö över vetemjölet.
-
4. Späd med grädden lite i sänder. Låt såsen koka upp. Låt den sjuda i 3-5 min
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Smaksätt såsen med salt, peppar och paprikapulver.
-
6. Tillsätt räkorna och låt stuvningen bli ordentligt varm. Den får dock inte koka. Servera rätten genast.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.