Räkrulle
Betyg: 2.86 av 5
7 röster
Medel
Annons
Servera med lite sallad. Rullen kan förberedas. Vänta då med att röra ner räkorna i stuvningen tills den är kall och öka tiden i ugnen till 20 min. Om man vill kan man hoppa över ostgratineringen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
125 gmargarin
-
2.5 dlvetemjöl
-
3 dlmjölk
-
4 stägg
Stuvning
-
3 mskmargarin
-
4 mskvetemjöl
-
3 dlmjölk
-
15 dlgrädde
-
3 mskdill, hackad
-
salt
-
peppar
-
250 gräkor, skalade
-
1 dlost, riven till gratinering
Annons
Gör så här
-
1. Den här har jag inte lagat själv, bara ätit som förrätt och den var jättegod!
-
2. Lägg margarin, mjöl och mjölk i en gryta. Värm under omrörning tilla det blir en tjock smet som släpper grytans kanter.
-
3. Ta grytan från värmen och och vispa ner äggen ett i taget. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna.
-
4. Grädda i 200 grader ca 20 min. Stjälp upp på bakplåtspapper.
-
5. Smält margarinet till stuvningen i en gryta. Lägg i mjöl och rör om. Späd med mjölk och grädde och koka upp under omrörning. Låt puttra ca 5 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Tillsätt dill och smaka av med salt och peppar. Lägg i räkorna och fördela stuvningen på bottnen.
-
7. Rulla ihop och lägg på bakpappersklädd plåt. Strö på osten och gratinera i 225 grader i 10 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.86 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
