Räktortilla
Betyg: 5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Annons
En annorlunda och lättare variant på tortillawraps. Snabblagat och smarrigt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Bönsallad
-
1 burkBönor, vita, stora
-
1 dlpaprika, röd strimlad på burk
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 tsksambal oelek
-
svartpeppar
-
salt
-
oregano
Citronsås
-
1/2 stcitron(er)
-
1 dlcrème fraîche, 34%
-
salt
-
svartpeppar
-
salladskrydda, italiensk
-
oregano
-
persilja
Övrigt
-
1 kgräkor, med skal
-
2 stavokado
-
1 knippemachésallad
-
10 stplommontomater, gula
-
1/2 ströda lökar
-
4 sttortillabröd, Herbs and Garlic-smak
Annons
Gör så här
-
1. Hetta upp en kastrull och ha i en klick smör. Hacka den röda löken. Pressa i vitlöksklyftorna i kastrullen tillsammans med den röda löken och ha i sambal.
-
2. Häll i paprikan och låt den fräsa ett tag. Sänk värmen, häll sedan i bönorna. Tag av från plattan.
-
3. Dela avocadosarna och kräng av skalen. Längdskiva och dela på mitten i lagom bitar. Dela tomaterna på längden. Skölj machésalladen och låt den rinna av. Tina och skala räkorna.
-
4. Pressa saften av en halv citron och blanda med creme fraiche och kryddor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Micra tortillabröden ett par sekunder i micron.
-
6. Lägg upp allt i skålar så man själv kan stoppa i det man vill ha i sin wrap.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
