Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Rårakor

Rårakor

Betyg: 3.67 av 5
200 röster
30 min
Medel
Vintips
Från Kokbok
Annons

Rårakor, nu pratar vi husmanskost! Stekt fläsk och lingonsylt är klassiska tillbehör, men även löjrom och creme fraiche är en riktigt bra kombination att servera med rårakorna. Recept från "Husmanskost - helt enkelt", Natur & Kultur.

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • peppar
  • salt
  • 25 g
    smör
  • 8 st
    potatis(ar)
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och riv potatisen på grova sidan av rivjärnet.
  2. 2. Smält smör i en stekpanna och låt det bli gyllenbrunt. Lägg i 1/4 av den rivna potatisen. Platta ut med en stekspade.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Stek rårakorna ca 3 min på varje sida, tills de är gyllenbruna och lite frasiga. Salta och peppra.
  5. 4. Servera med stekt fläsk och lingonsylt. Eller som förrätt med rom, finhackad rödlök och gräddfil.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (200 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Lax- och spenattortellini

Betyg: 4.25 av 5
default, missing
20 min
Medel

Rimmad skinka

Betyg: 3.07 av 5
default, missing
23 tim
Medel

Julfavorit: Kalasköttbullar

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...