Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
600 gköttfärs
-
1 stgul lök(ar)
-
1 stmorot
-
4 dlköttbuljong
-
10 stpotatis(ar), 10-12
-
smör, en klick
-
salt
-
peppar
-
ost, cheddar eller red leicester, efter smak
Annons
Gör så här
-
1. Tips: En god bitter eller stout, exempelvis Caffreys eller Guinness passar bra till detta.
-
2. Sätt ugnen på 200-225 grader. Bryn lök och riven morot lätt i olja. Stjälp i köttfärs och stek det i 2-3 minuter.
-
3. Koka samtidigt upp buljong. Häll över buljongen till köttfärsen, låt sjuda på låg värme medan du kokar potatisen.
-
4. När potatisen är klar, mosa den och tillsätt smör, salt och peppar efter smak.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll köttfärsen i botten på en smord ugnsform, täck med potatismoset och strö riven ost över.
-
6. Sätt in det i ugnen tills osten fått en gyllenbrun färg. Servera varmt med en god sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.55 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
