Revbensspjäll med coleslaw och bakad potatis
Betyg: 3.92 av 5
24 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Tjocka revbensspjäll i marinad med soya och ingefära, underbart att servera med en frisk coleslaw och bakpotatis. Detta är en riktigt amerikansk klassiker, med bakpotatis som ett svenskt inslag!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 kgrevbensspjäll, tjocka
-
1/2 dlmatolja
-
2 msksoya
-
3 mskingefära, riven
Bakpotatis
-
4 stbakpotatisar
Coleslaw
-
2 stmorot
-
400 gvitkål
-
150 gmorot
-
1 ströda lökar
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 tskdijonsenap
-
1 dlgräddfil
-
1/2 dlmajonnäs, lätt
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
Revbensspjäll
-
1. Blanda matolja, soja och färsk riven ingefära till en marinad.
-
2. Skär upp köttet mellan revbenen.
-
3. Lägg ner spjällen marinaden, vänd runt dem ordentligt. Marinera i 3-4 timmar före grillningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillaga revbenen på galler i ugnen på 200 grader i ca 1 h och 20 minuter beroende på tjocklek. Vänd på revbenen efter halva tiden.
Bakad potatis
-
5. Sätt in bakpotatisen i samma ugn efter 30 min. Provstick med en potatissticka för att känna när potatisen är klar. Det tar ca 1 timme i vanlig ugn.
Coleslaw
-
6. Skala och strimla vitkål och morötter fint (el råriv). Skala och skiva rödlöken och pressa vitlöken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Blanda alltsammans med gräddfil, majonnäs, senap, salt och peppar till en god coleslaw.
Revbensspjäll
-
8. Servera revbensspjället med coleslaw och bakad potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (24 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
