Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
25 gjäst
-
2 dlmjölk, kall
-
200 gsmör, rumstempererat
-
1 mskströsocker
-
75 gsmör
-
2 mskströsocker
-
2 tskvaniljsocker
-
6 dlvetemjöl
Fyllning
-
75 gsmör
-
2 mskströsocker
-
2 tskvaniljsocker
Glasyr
-
1 dlflorsocker
-
1 mskvatten
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250°.
-
2. Smula ned jästen. Tillsätt mjölk och rör tills jästen är upplöst.
-
3. Tillsätt smör, socker och mjöl. Arbeta snabbt ihop till en smidig, lös deg. Kavla ut på mjölat bakbord.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär i fyrkanter c:a 8x8 cm.
-
5. Rör ihop fyllningen. Klicka den mitt på fyrkanterna. Vik ihop hörnen.
-
6. Lägg i formar på en plåt. Låt jäsa övertäckta c:a 2 timmar i rumstemperatur.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen 5-8 minuter.
-
8. Låt kallna utan bakduk på galler. Glasera bröden med florsockerglasyr strax innan de skall serveras.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.