Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 mskolja
-
3 stschalottenlök, finhackad
-
2 tskingefära, riven
-
1 stkycklingfilé(er)
-
2.5 dlbarbecueanka, kinesisk
-
1.25 dlshiitakesvamp
-
3 msksojasås
-
2 tskströsocker
-
1 lris, långkornigt
-
4 stlotusblad
Annons
Gör så här
-
1. Hetta upp oljan i en wok på stark värme.
-
2. Tillsätt charlottenlök och ingefära och woka i 2 minuter. Tillsätt strimlad kyckling, strimlad anka och hackad svamp och woka i ytterligare 4 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll i sojasås, socker och ris och och rör om ordentligt. Blötlägg lotusbladen i vatten tills de är mjuka.
-
4. Låt bladen torka. Skeda upp risblandningen i lotusbladen och vik ihop till paket. Placera paketen i en ångkokare av bambu och ångkoka i 15 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
