Rocky roadsundae
Betyg: 3.86 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”Bland glassdesserter är det här nog min favorit!”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2.5 dlhasselnötter
Chokladsås
-
100 gchoklad
-
2 dlvispgrädde
Marshmallowsås
-
1 dlljus sirap
-
1/2 dlströsocker
-
1/2 dlvatten
-
1 stäggvita(or)
-
1.5 dlchokladglass
-
100 gmjölkchoklad
-
100 gjordnötter
Annons
Gör så här
-
1. Rosta hasselnötterna i en het och torr stekpanna, gnugga de rostade nötterna med en kökshandduk så skalen lossnar, fortsätt rosta dem till lätt gyllene färg.
-
2. Chokladsås: Hacka chokladen, koka upp grädden och häll den över chokladen och rör tills all choklad har smält.
-
3. Marshmallowsås: Häll sirap, socker och vatten i en kastrull och koka ca 7 minuter till en sockerlag. Låt den svalna något. Vispa under tiden äggvitan till fast skum. Tillsätt därefter under vispning den något avsvalnade sockerlagen teskedsvis. Fortsätt vispa till en vit och len kräm.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tag fram fyra skålar och lägg tre kulor chokladglass i varje. Ringla chokladsås och marshmallowsås över glassen.
-
5. Grovhacka hasselnötterna, mjölkchokladen och jordnötterna och strö dem över glassen. Ät glassdesserten direkt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
