Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 ströda lökar
-
400 grödbeta
-
2 stpalsternacka(or)
-
2 dlkorngryn
-
1 mskolja
-
8 dlvatten
-
1 stbuljongtärning, gärna svampbuljong
-
1 stpurjolök(ar)
-
1 stäpplen
-
2 stmorot
-
1.5 tsksalt
-
svartpeppar
-
2 mskcitronsaft
-
persilja
-
4 mskgräddfil
Annons
Gör så här
-
1. Skala lök, rödbetor och palsternackor. Skär allt i bitar. Fräs grönsaker och korngryn i fettet några minuter.
-
2. Tillsätt vatten och buljongtärning. Koka under lock på svag värme 30-40 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skölj under tiden purjon. Skär den och äpplet i bitar. skala och grovriv morötterna. Blanda ner purjo och äpple och koka ytterligare ca 5 minuter.
-
4. Smaka av med salt, peppar och pressad citron. Blanda ner morötterna och strö över hackad persilja. Servera med lite gräddfil.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
