Röd stenbitsrom i bakad potatis
Betyg: 5 av 5
4 röster
30 min
Medel
Annons
Friterade potatisskal med romsås och sallad!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 burkarGrönländsk stenbitsrom, Röd
-
1 dlcrème fraîche
-
8 stbakpotatisar
-
1 lfrityrolja
-
2 stblandad sallad, t ex salladsmix, rucola, babyspenat
-
1 stcitron(er)
-
1 mskolivolja
-
krasse, Till garnering
-
salt, Smaka av med
-
peppar, Smaka av med
Annons
Gör så här
Potatis och romsås
-
1. Tvätta potatisarna ordentligt och tillaga dem i ugnen tills de är mjuka.
-
2. Blanda crème fraîche med röd stenbitsrom och smaka av med salt och peppar.
Sallad och dressing
-
3. Skölj salladen och låt den rinna av. Gör en dressing av olivolja, citronsaft, salt och peppar.
Potato skins
-
4. Dela på potatisarna och skrapa ur dem.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Fritera potatishalvorna i olja tills de är gyllene och krispiga.
-
6. Lägg tillbaka moset i de krispiga potatishalvorna och servera med massor av romsås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.