Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 grödbeta
-
2.5 dlvatten
-
1/2 tärninggrönsaksbuljong
-
2 stägg
-
2 mskcrème fraîche
-
örtsalt, eller salt
-
salladskrydda, italiensk
-
peppar
-
margarin, till formarna
Sås
-
2 dlmatlagningsyoghurt
-
1 tsksenap, ljus, fransk
-
1/2 dlgräslök, finhackad
Annons
Gör så här
-
1. Råskala och skiva rödbetorna.
-
2. Koka upp vattnet med buljongtärningen. Lägg i rödbetorna och låt dem koka mjuka. Häll av spadet och låt rödbetorna rinna av.
-
3. Kör rödbetorna till puré i matberedare.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda purén med ägg och crème fraiche och smaka av med örtsalt eller vanligt salt, italiensk salladskrydda och peppar.
-
5. Sätt ugnen på 175°C. Fördela rödbetspurén i fyra smorda portionsformar.
-
6. Låt formarna gräddas i vattenbad i ugnen ca 30 minuter tills de är genomgräddade.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Blanda igredienserna till såsen och smaka av.
-
8. Lossa timbalerna med en liten vass kniv och stjälp upp dem på tallrikar. Lägg såsen runt timbalerna och strö över hackad gräslök.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
