Rökt makrill med rödbetstzatziki

Name: Rökt makrill med rödbetstzatziki
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: makrill; rödbeta; färskpotatis(ar); pepparrot; blandad sallad; turkisk yoghurt; honung; salt; svartpeppar

0 röster

15 min

Medel

Recept av Liselotte Forslin

Från

Svenska Dagbladet

Annons

Köp nyrökt makrill eller annan god rökt fisk och rör ihop en söt rödbetstzatziki medan potatisen kokar. Eller lägg det på knäckemacka. Enklare kan det inte bli.

Foto: Jurek Holzer

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

700 g

makrill

Rödbetstzatziki

2 st

rödbeta
1 msk

pepparrot, riven
2.5 dl

turkisk yoghurt
2 tsk

honung, flytande
salt
svartpeppar

Till servering

färskpotatis(ar)
blandad sallad

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix
Klar

2. Skala och finriv rödbetorna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Blanda med riven pepparrot och yoghurt till önskad konsistens. Smaka av med honung, salt och peppar.
Klar

4. Servera fisken med tzatzikin, kokt potatis och sallad eller på knäckebröd.